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Inspiré de la Princesse Merida et de la région des Highlands en Écosse, ce panier-repas, empli de nombreux bons nutriments, calmera les faims de toutes les princesses au caractère bien trempé.

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Temps de préparation : 30 minutes.

Ustensiles et ingrédients.

  • Un œuf dur.
  • Des feutres alimentaires de toutes les couleurs.
  • Des carottes.
  • 1 poivron rouge.
  • 1 poivron jaune.
  • 1 poivron vert.
  • De jeunes pousses d’épinards.
  • Des boulettes de viande.
  • Des biscuits de type Chamonix ou Amaretti (ronds et bombés sur le dessus).
  • Des canneberges séchées.
  • Du glaçage pâtissier.
  • Du riz assaisonné ou de la purée de pommes de terre pour constituer le décor.

Comment les confectionner ?

1 - Remplissez le décor avec du riz assaisonné ou de la purée de pommes de terre.

2 - L’œuf dur constituera le visage de Merida. Utilisez des feutres alimentaires pour dessiner ses traits. Taillez les carottes en fines lanières à l’aide d’un économe pour recréer la chevelure de la princesse. Posez le visage contre un support de jeunes pousses d’épinards qui formeront la grande cape que porte Merida dans le film. Un petit cercle de poivron jaune lui servira de broche.

3 - Taillez des morceaux de poivron vert, jaune et rouge pour recréer l’arc et la flèche qu’utilise Merida dans le film.

4 - Deux boulettes de viande feront office d’haggis miniatures (plat traditionnel écossais composé d’abats de mouton tels que le foie, le cœur et les poumons ; il est aussi connu sous le nom de panse de brebis farcie).

5 - Réalisez des petits pains écossais sucrés et moelleux à partir de biscuits Chamonix et des morceaux de canneberges séchées que vous fixerez sur le dessus à l’aide de gouttes de glaçage pâtissier.

 

Cet article n'est qu'une traduction française du site Spoonful et d'une recette de Anne Coleman.  



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Camilla habite en Normandie et est traductrice professionnelle. Elle rejoint le site en 2012 afin de proposer le site aux internautes anglophones en traduisant les nombreuses fiches et en participant à l'actualité du site.